Quercioli Lambrusco Dolce Reggiano DOC

Quercioli Lambrusco Dolce Reggiano DOC

Medici

10.50 CHF

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Die typische purpurrote Farbe weist auf das üppige Aroma der Gärung hin. Sehr blumiges Bouquet, gärender Traubenmost, Anklänge an gekochte Beeren. Angenehme, nicht aggressive Mousse (Schaum), süß, aber mit erfrischender Säure, nicht klebrig, mit vielen Trauben- und Bonbonaromen.

Farbe:
leuchtendes Rubinrot.

Parfüm:
fruchtig und anhaltend, mit einem Hauch von Veilchen.

Gaumen:
süß, fruchtig, frisch und lebendig, angenehm harmonisch.

Schaumstoff:
fein und reichhaltig zu trinken.

Die Emilia-Romagna, die von Venedig, Florenz und Mailand aus leicht zu erreichen ist, ist das Herz von Norditalien. Medici Ermete befindet sich mitten in dieser wunderbaren Gegend: Wir sind in Reggio Emilia, der Heimat des Lambrusco! In Reggio Emilia wurde übrigens 1797 die Trikolore, die italienische Flagge, geboren.

Das Klima der Region ist im Sommer warm und sonnig und im Winter rau, wenn Nebel die Ebenen einhüllt und es in den Hügeln schneien kann.

Dies ist ein unglaublich fruchtbares Land, aus dem so weltberühmte Köstlichkeiten wie Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, Culatello, Salame, Mortadella, traditioneller Balsamico-Essig, historische und berühmte Gerichte wie Tortellini in Brodo, Cappelletti, Lasagne und Tagliatelle alla Bolognese und natürlich der allgegenwärtige Lambrusco hervorgehen.

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