Noten von reifen gelben Früchten, exotischen Früchten wie Ananas und Honig sind präsent und verleihen dem Wein seinen frischen, vollmundigen Charakter. Im Mund entfaltet sich ein Gleichgewicht aus Fülle und Lebendigkeit, das dem Wein gleichzeitig eine anmutige und weinige Eleganz verleiht.

Verschnitt aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier nach der traditionellen Methode, 36 Monate auf der Hefe gereift.

Das Maison Perrier-Jouët entstand aus dem






Liebe



zwischen Rose-Adélaïde Jouët und Pierre-Nicolas Perrier, die im Jahr 1811, dem Jahr des Kometen, ihren Traum verwirklichten und ihr Maison de Champagne gründeten. Die erste produzierte Cuvée wird auf den Namen Kometenweinaußergewöhnliches Jahr. Die Leidenschaft für die Natur und das Interesse an der Kunst waren Eigenschaften, die die Gründer des Maison Perrier-Jouët und ihre Nachfolger begleiteten: Im Jahr 1900 fanden in Paris gleichzeitig die Olympischen Sommerspiele und die Weltausstellung statt. Es ist sehr wahrscheinlich, dass Octave Gallice, der neue Erbe des Hauses, in diesem Zusammenhang Emile Gallé kennenlernte und bei ihm die verzierten Magnums in Auftrag gab, die 1902 mit den berühmten japanischen Anemonen in Epernay ankamen und 1969 zum Symbol der Cuvée Belle Époque wurden.