Facilement accessible depuis Venise, Florence et Milan, l’Émilie-Romagne est le cœur de l’Italie du Nord. Medici Ermete est situé en plein centre de ce merveilleux territoire : nous sommes à Reggio Emilia, la patrie du Lambrusco ! C’est d’ailleurs à Reggio Emilia qu’est né le Tricolore, le drapeau italien, en 1797.

Le climat de la région est chaud et ensoleillé en été et rude en hiver, lorsque le brouillard enveloppe les plaines et qu’il peut neiger sur les collines.

Il s’agit d’une terre incroyablement fertile, qui donne naissance à des spécialités mondialement connues telles que le Parmigiano Reggiano, le Prosciutto di Parma, le Culatello, le Salame, la Mortadelle, le vinaigre balsamique traditionnel, des plats historiques et célèbres tels que les tortellini in brodo, les cappelletti, les lasagnes et les tagliatelle alla Bolognese, et bien sûr l’omniprésent Lambrusco.