Ein toller, edler Rotwein mit einem komplexen Aroma.

Noten von Zedernholz, Tabak, Weihnachtsgewürzen, Schotter, Mandarinen und Veilchen. Es erinnert ein wenig an die große und junge Rioja. Hervorragende Balance zwischen Fülle und Materialdichte, feine Maserung, präsent und der ganze Wein unterstützt das Tannin. Saftige, erfrischende Säure, feiner Fruchtextrakt, aber hoher Alkoholgehalt präsentiert sich der Wein mit frischer Finesse. Anhaltende Aromen, Noten von Tabak und schwarzem Tee im Abgang. Schön im Keller aufzubewahren

Handverlesen und ausgewählt. Die Garnacha-Weinberge wachsen auf Schieferböden, die Cariñena-Weinberge auf Ton und Syrah auf Kalkstein, also drei verschiedene Terroirs in einer Flasche vereint! Der Flaggschiffwein Mas de Can Blau reift 18 Monate in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern.

35% Carinena

30% Garnacha

35% Syrah

2003 gegründet und im Besitz von Juan Gil Bodegas Familiares. 35 Hektar Weinberge, bepflanzt mit den typischen Trauben der Region Garnacha, Cariñena, Mazuelo und Shiraz. Das Durchschnittsalter der Weinberge beträgt 40 Jahre.

Cellers Can Blau ist eines der ältesten Projekte der Familie Gil. Die Weinberge von Montsants sind flacher als die des benachbarten Priorats, aber abwechslungsreicher in ihren Böden. Besonders spannend ist die Verwendung der einheimischen Cariñena-Traube im Can Blau.