Ausgezeichnetes Preis-Leist ungs-Verhältnis in der aufstrebenden Region Montsant

Ein jugendliches Purpurrot. Schöner, vielschichtiger Duft mit Noten von Veilchen, Trockenfrüchten, Lavendel, Blaubeeren und Pflaumen. Saftig, gut ausbalanciert mit mittlerem Körper, schöner Nachgeschmack von blumigen Aromen.

Von Hand geerntet und ausgewählt. Die Garnacha-Weinberge wachsen auf Schieferböden, die Cariñena-Weinberge auf Lehm und der Syrah auf Kalkstein, also drei verschiedene Terroirs in einer Flasche vereint! Der blaue Grundwein wird 4 Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern gereift.

Frei von tierischen Produkten – zertifiziert vegan.

50% Carinena
25% Garnacha
25% Syrah

Gegründet im Jahr 2003 und im Besitz von Juan Gil Bodegas Familiares. 35 Hektar Weinberge, die mit den für die Region typischen Rebsorten Garnacha, Cariñena, Mazuelo und Shiraz bepflanzt sind. Das Durchschnittsalter der Weinberge beträgt 40 Jahre.

Cellers Can Blau ist eines der ältesten Projekte der Familie Gil. Die Weinberge von Montsants sind flacher als die des benachbarten Priorat, aber vielfältiger in ihren Böden. Die Verwendung der einheimischen Cariñena-Traube ist bei Can Blau besonders spannend.