Barolo DOCG Castiglione
ItalienPiemontNebbiolo0.75LRotweineVEGAN14.5%16-18° CErste GerichteGefüllte NudelnGereifter KäseNudeln mit roter SoßePilzePizzaPaul Ullrich
- Beschreibung
In der Nase florale Nuancen, Rosen, Veilchen, dazu Lakritz und Gewürze. Kräftiger Gaumen, mehrschichtige Struktur, langer Abgang, optimal Sortenreiner Barolo.
Nach ca. 30 Monaten in großen und kleinen Fässern ist der Wein bereit für die Verkostung oder die Reifung im Keller.
Auszeichnungen: Antonio Galloni, 92 Punkte
VEGANER WEIN
Im mittelalterlichen Dorf Castiglione Falletto produzieren die Viettis aus vier Generationen großartiger Weine. Die Qualität der unverwechselbaren Weine wird bereits im Weinberg durch eine strenge Selektion vorbereitet. Das Ergebnis sind fruchtige Pflanzen, die starken Körper und Finesse vereinen.
- Technische Informationen
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- Weinkeller
