Der Lieblings-Aperitif derer, die dem Aperitif Weichheit und Eleganz vorziehen.

Es ist ein 100% Chardonnay, der mindestens 24 Monate in der Flasche reift. Es zeichnet sich durch die überzeugende Cremigkeit und die seltene Annehmlichkeit des Getränks aus.

VISUELLES ERSCHEINUNGSBILD: weicher und cremiger Schaum. Gute Beständigkeit einer schwachen Krone; subtile und kontinuierliche Perlage.

FARBE: intensives Strohgelb.

BOUQUET: reich, elegant, abwechslungsreich. Anklänge von tropisch gelben reifen Früchten, die sich nach und nach konzentrieren und sich dann zu Noten von kandierten Zitrusfrüchten entwickeln.

GESCHMACK: Im Geschmack zeigt er eine ausgeprägte Säure und Würze, er hat eine großartige Struktur, eine seltene Trinkfreude, die mit einem langen und präzisen Abgang endet.

Es gibt Fragen, die das Schicksal von Menschen und Orten verändern können.
„Was wäre, wenn wir einen Sekt auf französische Art machen würden?“
es war einer von denen.

1955 machte es der junge und vulkanische Winzer Franco Ziliani an Guido Berlucchi, einen Landherren, weiter. Berlucchi war auf der Suche nach einem Berater, der seinen Pinot del Castello verbessern kann, und fand stattdessen einen Partner für ein Geschmacksabenteuer, das das Schicksal der Franciacorta verändern sollte.