Barbera d’Alba DOC Tre Vigne
ItalienPiemont0.75LRotweineVEGAN14%16-18° CErste GerichteGegrilltes GemüseGegrilltes rotes FleischGegrilltes weißes FleischPilzePizzaRotes FleischSchweinefleischweisses FleischPaul Ullrich
- Beschreibung
Bemerkenswerter Kirschduft, feine Vanille in der Nase, reife Frucht am Gaumen. Harmonische Tannin- und Holzimpressionen. Kräftiger Körper, Kirschgefühl im Abgang.
Nach der malolaktischen Gärung ruht Barbera 18 Monate in großen Holzfässern, Barriques und Edelstahltanks. Es wird schmucklos und unfiltriert abgefüllt.
Das Alter der Trauben liegt zwischen 25 und 40 Jahren.
Antonio Galloni, 92 Punkte
Wine Enthusiast, 93 Punkte
James Suckling, 92 Punkte
VEGANER WEIN
Im mittelalterlichen Dorf Castiglione Falletto produzieren die Viettis aus vier Generationen großartiger Weine . Die Qualität der unverwechselbaren Weine wird bereits im Weinberg durch eine strenge Selektion vorbereitet. Das Ergebnis sind fruchtige Pflanzen, die starken Körper und Finesse vereinen.
- Technische Informationen
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- Weinkeller
