Celeste Reserva DO

Celeste Reserva DO

Familia Torres, Pago del Cielo
2015

37.00 CHF

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Ein sehr schöner und klassischer Ribera del Duero mit dem typischen Aroma eines spanischen Reserva Tempranillo.

Veilchen, Orangen, Tabak, Leder, Graphit und rauchige Noten. Dicht und ziemlich vollmundig bis üppig in der Struktur, mit klaren, feinkörnigen Tanninen, wieder die klassischen Aromen im langen Abgang.

15 Monate lang in amerikanischen und französischen Barriques gereift. Vor der Vermarktung reift er für weitere 21 Monate in der Flasche.

Auszeichnungen: 92 Punkte James Suckling

In Ribera del Duero entfaltet der Tempranillo seine besten Eigenschaften, je näher er den Sternen kommt: in den höchstgelegenen Weinbergen, die sich über 800 Meter über dem Meeresspiegel befinden. Hier beruhigen die kühlen Nächte die Reben, die sich von der schwülen Hitze des Tages erholen, während die Aromen der Trauben an Konzentration gewinnen. Im Herzen dieses Weinanbauparadieses vereint das Weingut Pago del Cielo die Erfahrung und das Engagement der Familie Torres für authentische Qualität.

Der Reiz des Tempranillo aus Ribera del Duero
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