Barbarossa Merlot Riserva DOC
Barbarossa Merlot Riserva DOC
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- Beschreibung
Rubinrote Farbe. In der Nase Aromen von Beeren und roten Johannisbeeren. Am Gaumen dann gute Struktur, elegante, gut eingebundene Tannine, würzige Noten von Vanille, Zimt, Kirschen im Alkohol, ziemlich langer Abgang.
Handlese von perfekt reifen Trauben. Gärung des Mostes innerhalb von 12 Tagen. Teilweise Reifung in Eichenfässern für ein Jahr.
Terreni alla Maggia wurde 1930 gegründet und umfasst die Gemeinden Ascona, Locarno und Gordola, die mit einer Höhe von fast 200 Metern über dem Meeresspiegel den tiefsten Punkt der Schweiz markieren. Der ökologische Anbau ist nicht nur eine Tradition für den Hof, sondern steht auch für das Streben nach einer intakten Natur. Es ist zum Beispiel die einzige Farm, die 100% Schweizer Reis anbaut! 10,5 Hektar des Weinguts sind dem Wein gewidmet und fügen sich mühelos in eine der schönsten Naturlandschaften der Schweiz ein.
- Technische Informationen
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- Weinkeller