Der Castagneto Chardonnay
Der Castagneto Chardonnay
32.50 CHF
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- Beschreibung
Köstlicher Tessiner Chardonnay
Intensive gelbe Farbe. Zitrusfrüchte, Ananas, tropische Früchte und eine leicht holzige Note kombiniert mit einem angenehmen Röstaroma machen diesen Wein zu dem, was er ist. Sehr gute und ausgewogene Struktur.
Handlese auf hohem Niveau, sofortige Trennung des Mostes von der Maische, dann temperaturkontrollierte Gärung, teilweise Reifung in neuen Barriques für 6 Monate.
Terreni alla Maggia wurde 1930 gegründet und umfasst die Gemeinden Ascona, Locarno und Gordola, die mit einer Höhe von fast 200 Metern über dem Meeresspiegel den tiefsten Punkt der Schweiz markieren. Der ökologische Anbau ist nicht nur eine Tradition für den Hof, sondern steht auch für das Streben nach einer intakten Natur. Es ist zum Beispiel die einzige Farm, die 100% Schweizer Reis anbaut! 10,5 Hektar des Weinguts sind dem Wein gewidmet und fügen sich mühelos in eine der schönsten Naturlandschaften der Schweiz ein.
- Technische Informationen
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- Weinkeller
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