Il Castagneto Chardonnay
Il Castagneto Chardonnay
32.50 CHF
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- Descrizione
Delizioso Chardonnay Ticinese
Colore giallo intenso. Agrumi, ananas, frutti tropicali e una nota leggermente legnosa abbinata a un piacevole aroma di tostato fanno di questo vino quello che è. Struttura molto buona ed equilibrata.
Vendemmia manuale con alti livelli, immediata separazione del mosto dal mosto, quindi fermentazione a temperatura controllata, parziale affinamento in barriques nuove per 6 mesi.
Terreni alla Maggia nasce nel 1930 e si estende sui comuni di Ascona, Locarno e Gordola che, a quasi 200 metri sul livello del mare, segnano il punto più basso della Svizzera . La coltivazione ecologica non è solo una tradizione per l’azienda agricola, ma rappresenta anche la ricerca della natura intatta. Ad esempio, è l’unica azienda agricola che coltiva riso svizzero al 100%! 10,5 ettari dell’azienda sono dedicati al vino e si inseriscono senza fatica in uno dei paesaggi naturali più belli della Svizzera.
- Informazioni Tecniche
PRODUTTORE | Terreni alla Maggia |
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ANNATA | 2021 |
NAZIONE | Svizzera |
REGIONE | Ticino |
VITIGNO | Chardonnay |
FORMATO | 0.75L |
TIPOLOGIA | Vini Bianchi |
GRADAZIONE | 13% |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | 10-12° C |
ABBINAMENTO | Antipasti , Aperitivi , Cucina orientale , Verdura , Volatili |
- Regione
- Cantina