Délicieux Chardonnay du Tessin

Couleur jaune intense. Des agrumes, de l’ananas, des fruits tropicaux et une note légèrement boisée associée à un agréable arôme de torréfaction font de ce vin ce qu’il est. Structure très bonne et équilibrée.

Vendanges manuelles à haut niveau, séparation immédiate des moûts, puis fermentation à température contrôlée, vieillissement partiel en barriques neuves pendant 6 mois.

Terreni alla Maggia a été fondé en 1930 et couvre les communes d’Ascona, Locarno et Gordola, qui, à près de 200 mètres au-dessus du niveau de la mer, constituent le point le plus bas de Suisse . La culture écologique n’est pas seulement une tradition pour l’exploitation, mais représente aussi la recherche d’une nature intacte. Par exemple, c’est la seule ferme qui cultive du riz 100% suisse ! Les 10,5 hectares de la cave sont dédiés au vin et s’intègrent sans effort dans l’un des plus beaux paysages naturels de Suisse.