Barbarossa Merlot Riserva DOC

Barbarossa Merlot Riserva DOC

Terreni alla Maggia
2019

21.50 CHF

Esaurito

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Colore rosso rubino. Al naso aromi di frutti di bosco e ribes rosso. Al palato, poi, buona struttura, elegante, tannini ben integrati, note speziate di vaniglia, cannella, ciliegie sotto spirito, finale abbastanza lungo.

Raccolta manuale da uve perfettamente mature. Fermentazione del mosto entro 12 giorni. Invecchiamento parziale in botti di rovere per un anno.

Terreni alla Maggia nasce nel 1930 e si estende sui comuni di Ascona, Locarno e Gordola che, a quasi 200 metri sul livello del mare, segnano il punto più basso della Svizzera . La coltivazione ecologica non è solo una tradizione per l’azienda agricola, ma rappresenta anche la ricerca della natura intatta. Ad esempio, è l’unica azienda agricola che coltiva riso svizzero al 100%! 10,5 ettari dell’azienda sono dedicati al vino e si inseriscono senza fatica in uno dei paesaggi naturali più belli della Svizzera.

 

 

PRODUTTORE

ANNATA

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REGIONE

VITIGNO

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ABBINAMENTO

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