Barbera d’Alba DOC Tre Vigne
ItaliePiémont0.75LVÉGÉTALIENVins rouges14%16-18° CChampignonsLa viande de porcLégumes grillésPizzaPremiers platsviande blancheViandes blanches grilléesViandes rougesViandes rouges grilléesPaul Ullrich
Barbera d’Alba DOC Tre Vigne
24.00 CHF
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- Description
Remarquable parfum de cerise, fine vanille au nez, fruits mûrs en bouche. Tanins harmonieux et impressions boisées. Corps puissant, sensation de cerise jusqu’en finale.
Après la fermentation malolactique, Barbera repose pendant 18 mois dans de grands fûts en bois, barriques et cuves en acier inoxydable. Il est mis en bouteille sans fioritures et sans filtre.
L’âge des raisins est compris entre 25 et 40 ans.
Récompenses : Robert Parker, 91 points
VIN VÉGÉTALIEN
Dans le village médiéval de Castiglione Falletto, les Viettis produisent à partir de quatre générations de grands vins . La qualité des vins distinctifs est déjà préparée dans le vignoble grâce à une sélection rigoureuse. Le résultat est des plantes fruitées qui allient corps fort et finesse.
- Informations techniques
| PRODUCTEUR | Vietti |
|---|---|
| DÉNOMINATION | Barbera d'Alba DOC |
| ANNATA | 2018 |
| PAYS | Italie |
| RÉGION | Piémont |
| VIGNE | Barbera |
| FORMAT | 0.75L |
| TYPE | VÉGÉTALIEN , Vins rouges |
| GRADATION | 14% |
| TEMPÉRATURE DE SERVICE | 16-18° C |
| JUMELAGE | Champignons , La viande de porc , Légumes grillés , Pizza , Premiers plats , viande blanche , Viandes blanches grillées , Viandes rouges , Viandes rouges grillées |
- Région
- Cave
