Barbera d’Asti DOC La Crena
DOCG16-18° CPiémontItalie0.75LVÉGÉTALIENVins rouges15%ChampignonsDes légumesla volaillePâtes à la sauce rougePâtes farciesPizzaPremiers platsPaul Ullrich
Barbera d’Asti DOC La Crena
50.00 CHF
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- Description
L’arôme montre des notes de fraises et de baies mûres, de fruits secs tels que la banane et les sultanines.
Une grande complexité d’arômes forts et époustouflants.
Équilibré en bouche, avec une finale aromatique et longue.
Ce Barbera est d’abord fermenté dans des cuves en acier, la fermentation malolactique a lieu dans des barriques, puis il est stocké dans de grands fûts pendant plusieurs mois.
Prix : Robert Parker, 93 points
VIN VEGAN
Dans le village médiéval de Castiglione Falletto, la famille Vietti produit de grands vins depuis quatre générations. La qualité des vins distinctifs est déjà préparée dans le vignoble par une sélection rigoureuse. Il en résulte des plantes fruitées qui allient corps fort et finesse.
- Informations techniques
| PRODUCTEUR | Vietti |
|---|---|
| DÉNOMINATION | DOCG |
| TEMPÉRATURE DE SERVICE | 16-18° C |
| RÉGION | Piémont |
| VIGNE | Barbera |
| PAYS | Italie |
| FORMAT | 0.75L |
| TYPE | VÉGÉTALIEN , Vins rouges |
| GRADATION | 15% |
| JUMELAGE | Champignons , Des légumes , la volaille , Pâtes à la sauce rouge , Pâtes farcies , Pizza , Premiers plats |
- Région
- Cave
