Cinq générations d’agriculteurs ont appris à observer le ciel et à faire face à l’imprévisibilité du temps et des événements naturels. En 1790, nous trouvons la première trace écrite dans les registres de l’église de la naissance de Giovanni, fondateur de la famille Galliano, un homme entreprenant, tenace, brillant ; un fils fier de sa terre. C’est en 1850 qu’il décide d’acheter le premier terrain dans la municipalité de Loazzolo. John avait beaucoup voyagé, ce qui lui a permis d’élargir ses horizons et de croire à la culture de la vigne.