Mailly Champagne Grand Cru Réserve brut
La FranceChampagneChardonnay - Pinot Noir0.75LBulles12%8-10° CApéritifsla volailleTartes aux fruitsPaul Ullrich
Mailly Champagne Grand Cru Réserve brut
55.00 CHF
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- Description
Un champagne merveilleux qui s’accorde avec toutes les occasions
Couleur dorée. Nez élégant et fruité, avec de fins arômes de brioche. Corps entier. En bouche, une merveilleuse mousse, des fruits tels que les mûres et les framboises sont présents. Il y a un soupçon d’agrume.
Une cuvée composée de 75% de Pinot Noir et 25% de Chardonnay. Classiquement élargi. Le vin de base Grand Cru est partiellement fermenté en barriques et assemblé avec des vins de réserve de plus de dix ans d’âge. Il sera conservé pendant au moins trois ans.
Récompenses : Wine Spectator, 91 points
Champagne de première classe : En 1920, le village de Mailly a été élevé au rang de Grand Cru, en 1929, ses habitants ont fondé la coopérative des vignerons. Aujourd’hui, 71 hectares sont cultivés par 25 familles. 75% des vignobles sont plantés en Pinot Noir et 25% en Chardonnay.
- Informations techniques
| PRODUCTEUR | Mailly |
|---|---|
| PAYS | La France |
| RÉGION | Champagne |
| VIGNE | Chardonnay – Pinot Noir |
| FORMAT | 0.75L |
| TYPE | Bulles |
| GRADATION | 12% |
| TEMPÉRATURE DE SERVICE | 8-10° C |
| JUMELAGE | Apéritifs , la volaille , Tartes aux fruits |
- Région
- Cave
