Fünf Generationen von Bauern haben gelernt, den Himmel zu beobachten und mit der Unberechenbarkeit des Wetters und der Naturereignisse umzugehen. Im Jahr 1790 finden wir in den Kirchenbüchern die erste schriftliche Erwähnung der Geburt von Giovanni, dem Gründer der Familie Galliano, einem unternehmungslustigen, hartnäckigen und brillanten Mann, einem stolzen Sohn seines Landes. Es war 1850, als er beschloss, das erste Land in der Gemeinde Loazzolo zu kaufen. John war viel gereist, was es ihm ermöglichte, seinen Horizont zu erweitern und an den Anbau von Reben zu glauben.