Louis Roederer Champagner Blanc de Blancs brut 2015
FrankreichChampagnerChardonnay0.75LBlasen12%8-10° CGeflügelVenusmuschelnVorspeisenGetränkePaul Ullrich
Louis Roederer Champagner Blanc de Blancs brut 2015
94.00 CHF
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- Beschreibung
Reich an Finesse und Aroma, um jetzt oder in den kommenden Jahren genossen zu werden
Die Chardonnay-Trauben für diesen Jahrgangswein reifen in zwei exquisiten Grand Crus auf den Kalksteinböden der Côte des Blancs.
Der Strauß ist geöffnet, die Perlen erheben sich fein in glänzendem Gold. Aroma von reifen Äpfeln. Auch am Gaumen ist er von einer zarten und intensiven Säure geprägt. Begleitet von zarten, frischen Haselnüssen, Mandeln und weißen Blumen wie Akazie und Ginster. Ein eleganter Wein mit unglaublicher Länge, geprägt von Chardonnay. Re-Fermentation in der Flasche.
Das 1776 gegründete Champagnerhaus ist eines der wenigen, das sich seine Unabhängigkeit bewahren konnte.
Das Unternehmen bewirtschaftet 240 Hektar in den besten Anbaugebieten der Champagne, Grands und Premiers Crus in den Bergen von Reims, an der Côte de Blancs und im Marne-Tal.
Die Prinzipien des biodynamischen Anbaus werden immer häufiger angewendet.
- Technische Informationen
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- Weinkeller
