Louis Roederer Champagne Blanc de Blancs brut 2015

Louis Roederer Champagne Blanc de Blancs brut 2015

Louis Roederer
2015

94.00 CHF

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Riche en finesse et en arômes, à déguster dès maintenant ou dans les années à venir.
Les raisins de chardonnay de ce vin millésimé mûrissent dans deux grands crus exquis sur les sols calcaires de la Côte des Blancs.
Le bouquet est ouvert, les perles s’élèvent finement dans l’or brillant. Arôme de pommes mûres. Il en est de même en bouche avec une acidité délicate et intense. Accompagné de noisettes fraîches et délicates, d’amandes et de fleurs blanches telles que l’acacia et le genêt. Un vin élégant d’une longueur incroyable, caractérisé par le Chardonnay. Ré-fermentation en bouteille.

La maison de champagne, fondée en 1776, est l’une des rares à avoir su conserver son indépendance.
La société couvre 240 hectares dans les meilleures zones de culture de la Champagne, Grands et Premiers Crus de la Montagne de Reims, sur la Côte de Blancs et dans la Vallée de la Marne.
Les principes de la culture biodynamique sont de plus en plus utilisés.
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