Ruinart Champagne Blanc de Blancs brut
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Ruinart Champagne Blanc de Blancs brut
93.00 CHF
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- Description
La maison de champagne Ruinart possède environ 14 hectares de son propre vignoble. Avec un chiffre d’affaires annuel de 150 000 bouteilles, c’est l’une des plus grandes maisons petit .
100% Chardonnay des Côtes des Blancs et de la Montagne de Reims.
Robe jaune paille avec un perlage vif. Au nez, on retrouve des arômes de pommes et de poires mûres ainsi que de subtiles notes de brioches. La mousse est fine et longue tenue.
Récompenses : Wine Spectator, 93 points et Falstaff, 94 points
Dom Thierry Ruinart, contemporain de Louis XIV, était un bénédictin assidu, brillant théologien et historien. A 23 ans, il est appelé dans une abbaye près de Paris. Là, à la cour, il rencontre le vin nouveau avec des perles, très apprécié des jeunes nobles. Son petit-fils fonde Ruinart en 1729.
