Kirschreflexe im Glas. In der Nase stechen Aromen von Brombeere, schwarzer Johannisbeere und schwarzer Kirsche hervor. Am Gaumen ist dieser Wein elegant, feinwürzig und mit weichen Tanninen, die Noten von Vanille, Kakao, Minze und Lakritz vermitteln. Die Reifung in französischer Eiche erzeugt einen angenehmen gerösteten Hintergrund.

60% des Santa Digna Carmenère reifen nach der Gärung 6 Monate in französischen Barriques.

Mit einer Präsenz in über 100 Ländern hat sich das Weingut der Familie Miguel Torres Chile in den letzten 30 Jahren durch die Identität seiner Produkte, den Respekt für die Umwelt und die soziale Verantwortung als einer der führenden Hersteller von qualitativ hochwertigen Weinen etabliert.

Getragen von einer Geschichte, die in der spanischen Weinkultur verwurzelt ist, kam Miguel Torres Chile 1979 in das Curicó-Tal, nachdem er nach einem neuen Standort gesucht hatte. Auf dieser Reise setzt die Familie nicht nur auf hervorragende klimatische Bedingungen, sondern engagiert sich auch für Innovationen in der Weinproduktion mit Edelstahltanks und französischen Eichenfässern. Heute fokussiert Miguel Torres Chile sein Engagement auch auf den biologischen Weinbau und auf die Zertifizierung des fairen Handels für verschiedene Weine. Diese Fortschritte haben dem Unternehmen geholfen, nachhaltiger zu werden und mehrere nachhaltige Projekte umzusetzen.