Altos Ibéricos Reserva DO

Altos Ibéricos Reserva DO

Bodega La Carbonera, Familia Torres
2013

20.90 CHF

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Matt kirschrot. Reiche Fruchtaromen von Kirschen, schwarzer Pflaumenmarmelade und Heidelbeeren. Würzige (grüner Pfeffer) und rauchige Noten. Intensiv, warm, mit festen Tanninen, die durch den Fassausbau gut strukturiert sind und ein Rückgrat aus subtiler Fruchtsäure bilden.

16 Monate Reifung in französischen Barriques. Bevor er auf den Markt kommt, reift er noch mindestens 20 Monate in der Flasche.

Auszeichnungen: 92 James Suckling Punkte

Das Weingut befindet sich im Herzen von La Rioja Alavesa, in der Gemeinde Labastida. Im Einklang mit der Torres-Philosophie wurde der neue Weinkeller so konzipiert, dass er in völliger Harmonie mit der Umwelt arbeitet: Es wurde ein Wasseraufbereitungssystem installiert und ein Regenwasserauffangbehälter wird für die Reinigung verwendet. Anfang 2011 wurde eine Solarpaneeldecke auf dem Kellerdach installiert.

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