Monferrato Rosso Nebbiolo DOC Rio del Lupo
Monferrato Rosso Nebbiolo DOC Rio del Lupo
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- Beschreibung
Nach der Abfüllung in Flaschen muss der Monferrato Rosso noch einige Monate ruhen, bis er seinen unverwechselbaren Geschmack vertieft und sich zu einem aromatischen, trockenen Rotwein entwickelt hat. Er besticht durch einen wunderbar erdigen Mandelduft, der auch an Trüffel erinnert. Nebbiolo-Weine brauchen ein paar Jahre, um ihr volles Aroma zu entwickeln. Sie sollten daher auf keinen Fall zu früh genossen werden. Unser Monferrato Rosso wird etwa 6 Monate nach der Abfüllung 3-5 Jahre lang schmecken.
Dann ist er ein kräftiger, trockener Wein mit angenehmer Säure und einem Hauch von Tabak und dunkler Schokolade.
Nebbiolo ist eine alte Sorte, wahrscheinlich die älteste im Piemont. Schon in der Antike war sie die bevorzugte rote Rebsorte – auch für Barolo und Barbaresco – und gedeiht am besten auf den kalkhaltigen Böden der Hügel von Monferrato und Langhe.
Als Spätreifer wird er erst im Oktober geerntet und liefert einen ausdrucksstarken, tanninreichen Wein.
Der erste Jahrgang 2009 des neuen Monferrato Rosso hat bestätigt, dass das Mikroklima in der Region Loazzolo die Reifung des Nebbiolo besonders begünstigt. Das Weingut Rio del Lupo baut seine Nebbiolo-Trauben an einem nach Südwesten ausgerichteten Hang an, der etwa 360 Meter über dem Meeresspiegel liegt. Durch diese Lage sind die Reben fast den ganzen Tag der Sonne ausgesetzt, die oft durch den typischen lokalen milchigen Nebel, die ‚Nebbia‘, abgeschirmt wird. Daher hat der Nebbiolo auch seinen Namen.
Eine der ältesten Kulturlandschaften Europas – es war Liebe auf den ersten Blick: Vor fast 20 Jahren, in der letzten Phase ihres aktiven Berufslebens, hatten die Fernsehjournalistin und Autorin Ute Diergarten-Wandel und der Physiker und Unternehmer Bernhard Wandel einen lang gehegten Traum. Sie haben das Weingut Rio del Lupo im Piemont übernommen, das bereits seit Generationen in Betrieb ist. Wie kommt das? Weil Weingenuss für das Paar Lebensfreude bedeutet, ist er ein integraler Bestandteil einer guten Esskultur, und das Weinmachen versprach, eine Leidenschaft zu werden. Genau so ist es geschehen. Mit großem Erfolg und Engagement widmen sich beide seither der Vinifizierung autochthoner Rebsorten aus dieser besonderen Region des Monferrato, die heute zum Weltkulturerbe gehört.
- Technische Informationen
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- Region
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