900 CEC Nizza DOCG Cascina Garitina
900 CEC Nizza DOCG Cascina Garitina
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- Beschreibung
Vigna Cec hat seinen Namen von Francesco (im Dialekt wird Cec abgekürzt), der sie 1947 pflanzte.
Ein fettiger Schluff-Tonboden verleiht diesem Nizza komplexe Aromen, die mit der Verfeinerung in der Flasche abgerundet werden.
Cascina Garitina wurde 1900 gegründet und ist ein Familienbetrieb, der nun in der vierten Generation mit Gianluca Morino, dem heutigen Besitzer, von Pasquale, Alessandra, Gaia und Veronica unterstützt wird. Der Name des Unternehmens geht auf die Urgroßmutter Margherita zurück, deren Diminutiv „Margheritina“ im Dialekt genau Garitina ist; Sie begann das Geschäft im Jahr 1900 und führte es dann von ihrem Großvater Giovanni und ihren Eltern Pasquale und Assunta weiter. Die Tätigkeit des Hofes ist auf die Veredelung des Barbera ausgerichtet, der Rebe, die sich über die meisten Weinberge unseres Besitzes erstreckt und der das Land mit den besten Expositionen vorbehalten ist. Insbesondere die ältesten Weinberge widmen sich der Herstellung von Nizza docg.
Unsere Weinberge liegen im Herzen des Alto Monferrato, im südlichen Sektor von Nizza DOCG und verteilen sich auf 85% Barbera und die restlichen 15% auf Brachetto, Dolcetto, Pinot Nero, Merlot und Cabernet Sauvignon.
- Technische Informationen
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- Weinkeller