Marions Valpolicella Superiore ist ein köstlicher venezianischer Rotwein aus Corvina, Rondinella, Croatina und anderen Rebsorten.

Nach der Ernte wird ein Teil der Trauben in Kisten gelegt, die in gut belüfteten Räumen für eine Trocknung von etwa 40 Tagen ruhen, während ein anderer Teil geerntet und sofort gepresst wird. Am Ende der Gärung werden die erhaltenen Weine in Fässern mit kleinem Fassungsvermögen e Slawonische Eichenfässer ; die beiden Vinifikationen ruhen getrennt für 30 Monate, dann zusammengebaut und abgefüllt werden.

Im Glas finden wir eine schöne konzentrierte Rubinfarbe. Die Aromen sind köstlich und von großer Intensität. Reife Kirsche, Brombeere, süße Würze und trockene Blätter. Im Mund ist er von exquisiter Verarbeitung, mit seidigen Tanninen und hervorragender Frische, die ihn leicht zu trinken macht. Reichhaltig und umhüllend, schließt es lange auf die Empfindungen ab, die in der Nase wahrgenommen werden. Wein zum Teilen am Sonntagmittag