Gran Muralles
Gran Muralles
93.00 CHF
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- Beschreibung
Ein südlicher Wein mit Opulenz und Dramatik – für besondere Momente
Reichhaltiges, dunkles Kischrot. Intensives und komplexes Aroma, das an Fruchtkompott, Thymian, Zedernholz und Baumharz erinnert. Voll und kräftig, sehr cremig und fruchtig, reichhaltige, feinkörnige Tanninstruktur, lang anhaltend mit schöner Frucht.
Dieser Wein verdankt seinen Namen den Mauern, die das Kloster von Poblet vor Kriegen und Söldnern schützten. Die unverwechselbare Identität von Grans Muralles findet sich in den steinigen Schieferböden (Llicorella), aber auch in den davon abgeleiteten Sorten. Nach einem Jahrhundert der Reblausplage gelang es der Familie Torres, ausgestorbene einheimische Sorten wie Garró und Querol mit modernen Weinbautechniken zu gewinnen. Diese Sorten bilden zusammen mit Garnacha tinta, Carinena und Monastrell den Geist dieses einzigartigen Weins. 18 Monate lang in neuen französischen Barriques gereift.
44% Carinena
29% Garnacha
3% Garro
5% Monastrell
19% Querol
Auszeichnungen: 94 Punkte, James Suckling und 93+ Punkte, Robert Parker
Die Familie Torres gründete ihr Weingut in Vilafranca del Penedès im Jahr 1870, also vor 150 Jahren, aber ihre Wurzeln in der Weinbautradition des Penedès reichen bis ins 16. Jede Generation hat die Leidenschaft für die Weinkultur von den Eltern an die Kinder weitergegeben, eine Leidenschaft, die auf tiefem Respekt für das Land und die Tradition sowie dem Glauben an Innovation beruht. Heute ist es das Ziel der fünften Generation, Weine von außergewöhnlichen Weinbergen und historischen Weingütern zu erzeugen und die alten Sorten wieder zu verwenden, um sich dem Klimawandel anzupassen. Seit 2008 hat Familia Torres aktive Maßnahmen zur Bekämpfung des Klimawandels ergriffen, indem es Anpassungs- und Minderungsmaßnahmen zur Reduzierung seiner Kohlenstoffemissionen durchführte. Familia Torres hat eine historische Verbindung zu Penedès, Conca de Barberà, Priorat und Costers del Segre, aber jetzt erstreckt sich ihre Präsenz auf Weinberge und Weingüter in den wichtigsten spanischen Weinregionen – Rioja, Ribera del Duero, Rueda und Rías Baixas – sowie in Chile und Kalifornien. Familia Torre ist Mitglied von Primum Familiae Vini, einer Vereinigung, die 12 der ältesten und renommiertesten Weinfamilien der Welt vertritt, und gehört zu den Gründern von International Wineries for Climate Action, die sich für die Dekarbonisierung des Weinsektors einsetzen.
- Technische Informationen
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- Weinkeller