Eine Cuvée aus drei Vierteln Pinot Noir und einem Viertel Chardonnay aus fast zwanzig verschiedenen Weinbergen, die in Stahltanks vinifiziert werden.

Nach acht Monaten wird der Wein verschnitten, gefolgt von einer weiteren 30-monatigen Reifung auf der Hefe.

Das Ergebnis ist ein ‘Franciacorta ideal für die wichtigsten Anlässe’. Vor allem die romantischsten.

Rosa ist mehr als eine Farbe, es ist ein Schwebezustand, wie ein zarter Übergang zwischen Weiß und Rot, die sich gegenseitig verfolgen, ohne jemals das eine oder das andere zu sein. Franciacorta Rosé bietet einen Zauber, der zwischen zwei Nuancen schwankt. Die Roséfarbe entsteht nach einer kurzen Mazeration der roten Pinot noir Trauben. Es sind nur wenige Stunden nötig, um diesen besonderen Farbton zu erzielen, der an einen Sonnenuntergang im Frühling erinnert: Sie müssen den Moment nutzen, denn in einem Moment ist die Farbe zu hell, im nächsten zu dunkel. Und dann die delikate Begegnung mit dem Chardonnay und eine langsame, geduldige Reifung