Una cuvée di tre quarti di Pinot Nero e un quarto di Chardonnay provenienti da quasi venti vigneti diversi, vinificati in vasche d’acciaio.

Dopo otto mesi il vino viene assemblato, seguito da ulteriori 30 mesi di affinamento sui lieviti.

Il risultato è un “Franciacorta ideale per le occasioni più importanti”. Soprattutto le più romantiche.

Il rosa più che un colore è uno stato d’animo sospeso, come una delicata transizione tra il bianco e il rosso che s’inseguono, senza mai essere né uno né l’altro. Franciacorta Rosé regala una magia in bilico tra due sfumature. Il colore rosé si ottiene dopo una breve macerazione delle uve rosse di Pinot nero. Soltanto poche ore per ottenere quella particolare tonalità che evoca i tramonti di primavera: bisogna cogliere l’attimo, un momento prima il colore è troppo chiaro, un attimo dopo è troppo scuro. E poi il delicato incontro con lo Chardonnay e una lenta, paziente maturazione