Une cuvée composée de trois quarts de Pinot Noir et d’un quart de Chardonnay provenant de près de vingt vignobles différents, vinifiés en cuves d’acier.

Après huit mois, le vin est assemblé, puis il vieillit encore 30 mois sur les lies.

Le résultat est un « Franciacorta idéal pour les occasions les plus importantes ». Surtout les plus romantiques.

Le rose, plus qu’une couleur, est un état d’esprit en suspens, comme une transition délicate entre le blanc et le rouge qui se chassent l’un l’autre, sans jamais être l’un ou l’autre. Le Franciacorta Rosé offre une magie entre deux nuances. La couleur rosée est obtenue après une courte macération des raisins rouges Pinot noir. Quelques heures suffisent pour obtenir cette teinte particulière qui évoque les couchers de soleil du printemps : il faut saisir l’instant, car la couleur est tantôt trop claire, tantôt trop foncée. Et puis la rencontre délicate avec le Chardonnay et une lente et patiente maturation