Mit dem Aroma der berühmten Zitronen von Sorrent eignet sich der Limoncello Villa Massa nicht nur für italienische Getränke, sondern auch für Desserts mit süßem Zitronenaroma.

Das Familienunternehmen Villa Massa wurde für seinen Limoncello berühmt, der bereits in 40 Länder exportiert wird, stellt aber jetzt auch Amaretto und Wermut her. Die Brüder Sergio und Stefano Massa gründeten die Marke ‘Villa Massa’ im Jahr 1991, als sie ein altes Familienrezept für Limoncello zur Marktreife brachten. Der erste hausgemachte Limoncello der Familie Massa stammt aus dem Jahr 1890 und seine Zubereitung ist seither eine gut erhaltene Tradition. Limoncello erhält seinen Geschmack aus der Schale der Sorrentiner Zitrone. Sie ist eine ovale, intensiv duftende Frucht mit einer dicken Schale, die reich an ätherischen Ölen ist. Aus der Kombination von Wasser, Zucker und Alkohol entsteht der Limoncello Villa Massa, der am besten in ein gekühltes Glas gegossen wird. In Kombination mit Tonic Water oder Prosecco können auch erfrischende Aperitif-Getränke kreiert werden. Um einen Liter Limoncello herzustellen, benötigen Sie 250 Gramm Zitronenschalen! Die Zitronen, die in traditionellen Gärten innerhalb der Stadtgrenzen von Sorrent angebaut werden, haben eine geschützte Ursprungsbezeichnung.