von Biersommelier-Weltmeister Giuliano Genoni

Von tiefgelber Farbe mit leichten orangefarbenen Reflexen, hat dieses Weizen eine zarte Opaleszenz und einen feinen, weißen Schaum, aus dem Aromen von reifen Bananen und Aprikosen hervortreten.
Am Gaumen zeigt sich ein ausgewogenes Verhältnis von Gersten- und Weizenmalz mit einem überwiegend süßlichen, aber auch fruchtigen und leicht würzigen Nelkengeschmack, was ihn besonders erfrischend macht.

Zwei handwerklich gebraute Biere, die aus der glücklichen Begegnung zwischen der Welt des Bieres und der Welt des Weines entstanden sind und durch ihre Typizität die Geschichte einer Familie und ihres Tals zwischen Tradition und Innovation erzählen.