Roter Klerikerfelsen
Roter Klerikerfelsen
25.00 CHF
Nicht verfügbar vom 1. bis 9. Januar 2022
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- Beschreibung
FARBE
intensive rubinrote Farbe
PERFUME
der Duft des Weins erinnert an Beeren
TASTE
Am Gaumen ist er ausgewogen und gut strukturiert. Schöne Frucht und gute Trinkbarkeit
Die Trauben für diesen Wein stammen von sanft geneigten und hügeligen Weinbergen in Gudo, einem Ortsteil von Bellinzona, einer äußerst sonnigen Gegend am rechten Ufer des Tessins. Die Böden befinden sich auf einem Abwurfkegel und haben besondere Eigenschaften mit einer Mischung aus Lehmböden, die in den Hügeln recht sandig, aber reich an Granitgneis sind. Dieser Rotwein wird in rostfreiem Stahl mit einer temperaturkontrollierten Gärung von etwa zwei Wochen hergestellt. Die Verfeinerung erfolgt etwa ein Jahr lang in Stahlfässern und wird dann für mindestens 6 Monate in der Flasche belassen. Schöner Ausdruck des Terroirs von Gudo
Gudo ist ein kleines Dorf, in dem die Weinrebe uralte Wurzeln hat, eingebettet in eine unvergleichliche Landschaft, in der von Weinbergen gesäumte Hügel eine ländliche Ebene umrahmen. Am rechten Ufer des Ticino gelegen, ist das Mikroklima der Gudese-Ländereien ideal für die Herstellung von Weinen höchster Qualität. Diese Ländereien zu entdecken, bedeutet, die Natur zu genießen und zu feiern.
Gudo ist ein kleines Dorf, in dem die Weinrebe uralte Wurzeln hat, eingebettet in eine unvergleichliche Landschaft, in der von Weinbergen gesäumte Hügel eine ländliche Ebene umrahmen. Am rechten Ufer des Ticino gelegen, ist das Mikroklima der Gudese-Ländereien ideal für die Herstellung von Weinen höchster Qualität. Diese Ländereien zu entdecken, bedeutet, die Natur zu genießen und zu feiern.
Das Weingut Sasso Chierico erstreckt sich über sechs Hektar, auf denen Jahr für Jahr hervorragende Ernten eingefahren werden, und ist glücklich über diese Farbpalette. Hier betrachtet die Familie Antognini ihre bis zu vierzig Jahre alten Rebstöcke mit den stolzen Augen derer, die schon immer an Qualität geglaubt haben und davon überzeugt sind, dass das Terroir wie ein Kind gehegt und gepflegt werden sollte. Eine authentische Begegnung mit der Zivilisation der Rebe und des Weins.
Die Trauben, die während der gesamten Saison verwöhnt und dann mit Leidenschaft und Fachwissen vom Önologen Luca Biffi vinifiziert wurden, werden nun in Flaschen mit einem eleganten Etikett abgefüllt. Weine, die das typische Gepräge dieses Terroirs haben, Weine, die maskulin, aber niemals hart sind. Weine, die Ausdruck einer akribischen und durchdachten Suche nach Qualität sind. Weine, die verzaubern, weil sie Kinder ihres Landes sind. Weine des Terroirs.
Ein Treffen, das Sie nicht vergessen werden.
- Technische Informationen
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- Weinkeller