Ruinart Champagner Blanc de Blancs brut + Kiste
Sold outFrankreichChampagnerChardonnay0.75LBlasen12.5%8-10° CAusternFischVenusmuschelnVorspeisenGetränkePaul Ullrich
Ruinart Champagner Blanc de Blancs brut + Kiste
98.00 CHF
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- Beschreibung
Das Champagnerhaus Ruinart besitzt etwa 14 Hektar eigene Weinberge. Mit einem Jahresumsatz von 150.000 Flaschen ist es eines der kleineren Häuser.
100% Chardonnay aus den Côtes des Blancs und der Montagne de Reims wird 6 Jahre lang auf der Hefe gelagert.
Strohgelbe Farbe mit lebhafter Perlage. In der Nase finden sich Aromen von reifen Äpfeln und Birnen sowie subtile Noten von Brioche. Die Mousse ist feinkörnig und lang anhaltend.
Dom Thierry Ruinart, ein Zeitgenosse von Ludwig XIV., war ein fleißiger Benediktiner, ein brillanter Theologe und Historiker. Im Alter von 23 Jahren wurde er in eine Abtei bei Paris berufen. Dort am Hof lernte er den neuen Wein mit Perlen kennen, der von den jungen Adligen sehr geschätzt wurde. Sein Enkel gründete Ruinart im Jahr 1729.
- Technische Informationen
LAND | Frankreich |
---|---|
REGION | Champagner |
VINE | Chardonnay |
PRODUKTFORMAT | 0.75L |
TYP | Blasen |
GRADUNG | 12.5% |
SERVIERTEMPERATUR | 8-10° C |
ABGLEICH | Austern , Fisch , Venusmuscheln , Vorspeisen |
- Region
- Weinkeller
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