Für höchste Ansprüche. Ausgewählte und lokale Produkte mit grossem Augenmerk auf Nachhaltigkeit, das sind die Aspekte, denen sich die Brennerei Matte in Bern zur Aufgabe gestellt hat. Und dieser Qualitätsanspruch ist sowohl bei den Herstellern als auch bei ihren Produkten deutlich zu spüren. Ein 1000-Liter-Kessel ist das Herzstück der Brennerei, die sich mitten in der Matter Bezirk Bern , von dem es auch seinen Namen hat.

Ein recht kräftiger Sloe Gin, der nicht die nötige Süße verliert. Der Matte Sloe Gin hat ein sehr ausgewogenes Aroma und vereint den Geschmack von Wacholder und Schlehe sehr gut. Dazu kommen feine Noten von Orangenschalen und Mandeln.