Vom Winzer zum Brennmeister, Jean-Sébastien Robicquet, der sich gezwungen sah, etwas Neues für das Unternehmen, zu dem er gehört, zu produzieren, und mit wenig Zeit, hielt die Herstellung von Gin für die ideale Lösung. Eine gute Wahl, wenn man bedenkt, dass wir im Jahr 1999 sind. Während andere Unternehmen begannen, die entlegensten Ecken der Welt auf der Suche nach seltsamen und exotischen Botanicals zu erkunden, mit denen sie ihren Gin aromatisieren konnten, suchte er stattdessen nach der Idee. Und um sich herum sah er nichts als Weinberge und hier ist die Antwort. Robicquet erinnerte sich daran, dass die Reben im Juni für einen Zeitraum von 10 bis 15 Tagen zu blühen beginnen und so einen Duft hinterlassen, der nichts anderes ist als die Vorschau auf die Aromen, die sich in der Traube entwickeln werden. So begann er 2002 sein Projekt mit Traubenblumen (Fleurs de Vigne) als Hauptzutat, bis hin zu dem, was wir heute als G’Vine kennen. „Floraison“ bedeutet eigentlich „blühend“, während „Nouaison“ (der Name des zweiten G’Vine Gin) für „Fruchtansatz“ steht. Robicquet ist auch der Meisterbrenner von Ciroc Vodka, in Zusammenarbeit mit Diageo. Sein Unternehmen, Maison Villevert, hat seinen Sitz in der Cognac-Region und zeichnet sich seit jeher durch seinen hohen Qualitätsanspruch aus.