Malfy Gin Orange
Destillate und LiköreItalien0.70LKampanienAmalfiküste41%Paul Ullrich
- Beschreibung
In der Nase finden wir eine Mischung aus bitteren und süßen Zitrusfrüchten, die die olfaktorische Wahrnehmung des Produkts delikat bereichern und es sowohl komplex als auch delikat machen. Am Gaumen fällt die Explosion von Orangenblüten auf, die im Abgang von einer zarten Wacholdernote begleitet wird.
Sizilianische Blutorangen werden im November geerntet. Ihre Schalen werden in Alkohol eingeweicht und gepresst, dann wird der Aufguss mit Wacholder und anderen pflanzlichen Stoffen gemischt, bevor er in einer traditionellen italienischen Edelstahl-Vakuumdestille destilliert wird.
Malfy Gin wird von Torino Distillati in Moncalieri hergestellt, einer Brennerei, die 1906 gegründet wurde und von der Familie Vergnano geführt wird. Die beiden Destillateure von Malfy Gin sind Beppe Ronco und Denis Muni. Im 11. Jahrhundert begann eine Gruppe italienischer Mönche, Wacholderbeeren in Alkohol einzulegen, um einen Likör mit medizinischer Wirkung herzustellen. So wurde der Gin geboren, direkt an der Amalfiküste. Inspiriert von dieser Geschichte, zollt Gin Malfy den Ursprüngen dieses Destillats Tribut, indem er einen Gin vorschlägt, der Tradition, Qualität und Innovation in einem einzigartigen Produkt vereint, das der Welt vom italienischen Lebensstil erzählen kann.
- Technische Informationen
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- Region
- Weinkeller
