Malfy Gin Orange
Distillats et liqueursItalie0.70LCampanieCôte amalfitaine41%
Malfy Gin Orange
Malfy
41.90 CHF
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- Description
Au nez, on trouve un mélange d’agrumes orange amers et doux qui enrichit délicatement la perception olfactive du produit et le rend à la fois complexe et délicat. En bouche, l’explosion de la fleur d’oranger est saisissante, accompagnée en finale d’une délicate note de genièvre.
Les oranges sanguines de Sicile sont récoltées en novembre. Leurs écorces sont trempées dans l’alcool et pressées, puis l’infusion est mélangée à du genièvre et à d’autres plantes avant d’être distillée dans un alambic traditionnel italien en acier inoxydable sous vide.
Le Malfy Gin est produit par Torino Distillati à Moncalieri, une distillerie fondée en 1906 et dirigée par la famille Vergnano. Les deux distillateurs de Malfy Gin sont Beppe Ronco et Denis Muni. C’est au XIe siècle qu’un groupe de moines italiens a commencé à infuser des baies de genièvre dans de l’alcool pour créer une liqueur aux vertus médicinales. C’est ainsi qu’est né le gin, le long de la côte amalfitaine. Inspiré par cette histoire, Gin Malfy rend hommage aux origines de ce distillat en proposant un gin qui allie tradition, qualité et innovation dans un produit unique qui peut raconter au monde le style de vie italien.
- Informations techniques
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- Cave