Goldgelbe Farbe und feine Perlage im Glas. Im Bouquet Noten von Trockenfrüchten, Apfel, Weißdorn und Honig. Am Gaumen komplex, Aromen von Trockenfrüchten und Mandeln verbinden sich mit Röstaromen.

Louis Roederer ist eines der letzten großen unabhängigen Champagnerhäuser in Familienbesitz, das von Frédérich Rouzaud in der siebten Generation geführt wird. 1833 beginnt die Geschichte, als Louis Roederer das Champagnerhaus erbt. Louis verfolgte einen visionären Ansatz und erwarb Mitte des 19. Jahrhunderts einige der großen Cru-Weinberge der Champagne. Für die damalige Zeit war dies eine ungewöhnliche Methode; andere Weingüter kauften stattdessen Trauben. Aber Louis konzentrierte sich auf seine Weinberge, entwickelte die Qualität des Bodens weiter und verbesserte ständig die Bewirtschaftung. Denn er war sich bewusst, dass ein großer Champagner von der Qualität des Bodens, der Leidenschaft des Winzers, der Tradition und der Innovation abhängt.