Castelline Rosso del Garda DOC

Castelline Rosso del Garda DOC

Costaripa Mattia Vezzola
2018

19.00 CHF

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FARBE: Lebhaftes, helles und tiefes Rubinrot.
AROMA: Frisch und klar mit zarten würzigen Noten. Intensive Veilchen, Salbei, Pflaumen, Pfeffer und Olivenholz.
GESCHMACK: Präzise und raffinierte Textur, mit gut präsenten und dennoch raffinierten Tanninen. würzig, harmonisch und elegant. Hervorragende Dicke, anhaltendes Retro-Geschmackserlebnis.

Klimatrend 2018: Sehr kalter Frühling, fallende Temperaturen bis zu -5C°. Etwas früh blühend. Der Monat August mit starkem Regen und Temperaturen nahe 35C°. Produktion leicht über den Erwartungen bei konstantem Reifeindex. Leicht verzögerte Ernte, um die Früchte in ihrer vollen Ausprägung zu ernten.
Ein anregender Jahrgang, der die bewährten Werte von Costaripa in Bezug auf Eleganz, Komplexität und Stil voll und ganz bestätigt.

Ungefähr 35% des Weins werden für etwa 12 Monate in kleinen, alten 228lt Weißeichenfässern ausgebaut.

1936

Alles begann mit der tiefen Leidenschaft eines Mannes, der in einer Gegend mit einer historischen ‘Rosé’-Berufung lebte und beschloss, seine eigenen Erfahrungen als Winzer und Kellermeister zu machen. So erwarb Mattia Vezzola senior die ersten Weinberge in Moniga an der ‘Costa’, wo 60 Jahre später das heutige Weingut Costaripa entstehen sollte.

Costaripa befindet sich im Herzen des Valtènesi in Moniga del Garda.

Die zu sehende Architektur zeichnet die Merkmale des umliegenden Geländes nach und fügt sich durch die Verwendung natürlicher Materialien vollständig in die Morphologie und die Farben des Ortes in Harmonie mit dem Land ein.

Das Weingut steht seit jeher für den Wert der Erforschung neuer Technologien im Dienste der Tradition und den Respekt vor einer ausschließlich auf Qualität ausgerichteten Philosophie.

Das Weingut, das eng mit den Menschen verbunden ist, öffnet seine Türen für Besichtigungen und geführte Verkostungen, um die Geschichte und Typizität seiner Weine intensiv zu erleben.

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