Dieses traditionelle Produkt wurde bereits 1826 in Leeuwarden hergestellt. Ein alter Genever ist kein reifer Genever, wie der Name vermuten lässt. Der Oude Genever verkörpert vielmehr den traditionellen Stil der Destillation. Oude Genever zum Beispiel enthält mindestens 15% Malzwein und oft mehr pflanzliche Stoffe als Jonge Genever.

Malzwein wird aus einer Mischung aus Weizen, Roggen, Mais und Gerste hergestellt und ist weitgehend für das Geschmacksprofil dieser Spezialität verantwortlich. Neben Wacholderbeeren verwendet Bokma auch echte Angelika, Süßholz, Sternanis, Nelken und Dill. Der Oude Friesche Graangenever von Bokma ist im Großen und Ganzen wunderbar ausgewogen, ohne an Aroma und Geschmack zu verlieren.