Arôme intense, caractérisé par une longue maturation en bois et accompagné de notes de confiture de fruits noirs et de truffe. Goût agréable, rond et complexe, avec des notes de chocolat et d’épices, tanins bien structurés. Fin de bouche persistante et élégante.

Le compagnon idéal pour un plat de viande copieux

Le Reserva Real a été produit à la suite de la visite de Sa Majesté le roi Don Juan Carlos à la cave en 1995 et a été reconnu comme l’un des vins les plus exclusifs et les plus limités d’Espagne.

Il est produit à partir des meilleurs et des plus vieux raisins de cabernet sauvignon, de cabernet franc et de merlot de la petite cave d’Agulladolç, qui abrite également un magnifique ermitage roman du XIe siècle. Les sols très fins de Llicorella (ardoise) produisent chacun une petite récolte d’un vin exceptionnel.

Il n’est mis en vente qu’après un total de 42 mois de stockage, dont 18 mois en barriques neuves de chêne français (bois de Nevers).

Récompenses : 97 points James Suckling, 92 points Robert Parker, 96 points Guia Penin

Familia Torres a fondé sa cave à Vilafranca del Penedès en 1870, il y a 150 ans, mais ses racines dans les traditions viticoles du Penedès remontent au XVIe siècle. Chaque génération a transmis la passion de la culture du vin de ses parents à ses enfants, une passion fondée sur un profond respect de la terre et de la tradition, ainsi que sur la foi en l’innovation. Aujourd’hui, l’objectif de la cinquième génération est de produire des vins à partir de vignobles exceptionnels et de domaines historiques, et de récupérer des variétés ancestrales pour s’adapter au changement climatique. Depuis 2008, Familia Torres a pris des mesures actives pour lutter contre l’urgence climatique, en mettant en œuvre des mesures d’adaptation et d’atténuation pour réduire ses émissions de carbone. Familia Torres est historiquement liée au Penedès, à la Conca de Barberà, au Priorat et aux Costers del Segre, mais sa présence s’étend aujourd’hui aux vignobles et aux caves des principales régions viticoles espagnoles – Rioja, Ribera del Duero, Rueda et Rías Baixas – ainsi qu’au Chili et à la Californie. Familia Torre est membre de Primum Familiae Vini, une association représentant 12 des plus anciennes et des plus prestigieuses familles de vignerons au monde, et est l’un des fondateurs de International Wineries for Climate Action, qui promeut la décarbonisation du secteur vitivinicole.