Le grand vin du Priorat de Torres

Rouge violacé opaque Profonde, pure et belle en parfum. Confitures de fruits noirs, violettes, graphite, roche, charbon et bien plus encore. Extrêmement dense et corsé, des tanins fins, un extrait de fruit dense, juteux et irrésistible, une acidité juteuse équilibre et rend le vin agréable à boire même dans cette phase de jeunesse. Classe mondiale!

Cultivé sur des terrasses à partir de sols en ardoise. Fermentation en cuves d’acier. 18 mois de vieillissement en barriques françaises

50% Carinène
50% Grenache

Récompenses : 93 points, James Suckling

Familia Torres a fondé sa cave à Vilafranca del Penedès en 1870, il y a 150 ans, mais ses racines dans les traditions viticoles du Penedès remontent au XVIe siècle. Chaque génération a transmis la passion de la culture du vin des parents aux enfants, une passion fondée sur un profond respect de la terre et de la tradition, ainsi que sur la foi dans l’innovation. Aujourd’hui, l’objectif de la cinquième génération est la production de vins issus de vignobles d’exception et de domaines historiques, ainsi que la récupération de cépages ancestraux pour s’adapter au changement climatique. Depuis 2008, Familia Torres a pris des mesures actives pour lutter contre l’urgence climatique, en mettant en œuvre des mesures d’adaptation et d’atténuation pour réduire ses émissions de carbone. Familia Torres a un lien historique avec le Penedès, la Conca de Barberà, le Priorat et les Costers del Segre, mais maintenant sa présence s’étend aux vignobles et aux caves des principales régions viticoles espagnoles – Rioja, Ribera del Duero, Rueda et Rías Baixas – et au Chili et Californie. Familia Torre est membre de Primum Familiae Vini, une association représentant 12 des familles viticoles les plus anciennes et les plus prestigieuses au monde, et est la fondatrice de International Wineries for Climate Action, qui promeut la décarbonisation du secteur vitivinicole.