Un vin mousseux puissant, mais riche en finesse avec une belle mousse crémeuse. Beau fruit avec des notes florales et de subtiles notes de levure. Arôme longue durée.

Il est produit selon la méthode champenoise, extra brut (teneur en sucre minimale).

40% Chardonnay
60% Pinot Noir

L’Argentine est une terre de nostalgie pour de nombreuses personnes, pleine de paysages et d’aventures à couper le souffle. Le pays a enchanté Dieter Meier dès le premier instant. Il l’a visitée pour la première fois avec son père il y a plusieurs décennies. Le charme est resté. Jusqu’à aujourd’hui !

En 1996, Dieter Meier a acquis l’estancia ‘Ojo de Agua’ dans la province de Buenos Aires – dans les yeux de l’eau. La ferme a marqué l’histoire de l’Argentine depuis 1891 car un élevage légendaire y a produit les chevaux les plus rapides du monde. Aujourd’hui, la propriété « Ojo de Agua » est le centre créatif des activités argentines de Dieter Meier et l’homonyme de toute l’entreprise. L’ancien « esprit de conquête » de l’estancia a survécu et en Argentine, on produit désormais non seulement du vin et du bœuf, mais aussi des noix, et ce à un niveau très élevé. L’essence de l’Argentine sur les tables du monde !