Couleur jaune paille intense avec des reflets dorés. Bouquet très fruité, intense et fin avec des notes d’agrumes et de fruits exotiques complexifiées par levieillissement en barriques. Bonne complexité et harmonie entre les cépages. Saveur longue et persistante, excellente complexité et richesse aromatique, bonne acidité et minéralité, le tout couronné par une grande personnalité.

Les différents cépages sont récoltés et vinifiés séparément. La fermentation et l’élevage ont lieu dans des barriques d’origine française, dont 30 % sont neuves et le reste de deuxième et troisième passage. Le vin reste en contact avec les lies pendant environ un an, au cours duquel des bâtonnages constants sont effectués.

Meinrad C. Perler, fondateur d’Agriloro SA, a acquis le domaine d’Ör en 1981. L’ensemble du complexe est ancien et est déjà mentionné dans des documents du VIIe siècle comme l’un des vignobles les plus importants du Mendrisiotto. Au cours des 20 dernières années, le vignoble a été entièrement rénové et planté de 28 cépages.