Forte intensité de la couleur dans le verre. Les arômes expriment fortement le caractère du cépage Carmenère (baies, eucalyptus et cuir, réglisse et poivre noir). La bouche est très ample et les tannins sont fermes. Arômes rétro-nasaux de pain grillé et d’épices qui se concluent par une longue finale.

Un Carmenère classique et élégant, mais aussi amusant !

Le Cordillera Carmenère est élevé en barriques françaises pendant 12 mois après la fermentation (30 % de bois neuf).

Présente dans plus de 100 pays, la cave familiale Miguel Torres Chile s’est imposée au cours des 30 dernières années comme l’un des principaux producteurs de vins de haute qualité, grâce à l’identité de ses produits, au respect de l’environnement et à sa responsabilité sociale.

Fort d’une histoire ancrée dans la culture du vin en Espagne, Miguel Torres Chile est arrivé dans la vallée de Curicó en 1979 après avoir cherché un nouvel emplacement. Au cours de ce voyage, en plus de trouver d’excellentes conditions climatiques, la famille a innové dans la production de vin, en incorporant des cuves en acier inoxydable et des fûts de chêne français. Aujourd’hui, Miguel Torres Chile concentre également ses efforts sur la viticulture biologique et la certification du commerce équitable pour divers vins. Ces progrès ont aidé l’entreprise à devenir plus durable et à mettre en œuvre plusieurs projets durables.