Carabantes Syrah Rosso Chili DO

Carabantes Syrah Rosso Chili DO

Vina von Siebenthal
2021

27.00 CHF

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La légende raconte qu’un moine dominicain, un certain Francisco de Carabantes, a introduit la vigne au Chili, au milieu du XVIe siècle.

Le nom de ce vin est un hommage à la mémoire des Carabantes.

Notre syrah est unique, avec ses arômes de violette, de romarin et de myrtilles.
La structure est élégante et en tout cas adaptée à un vieillissement d’au moins une dizaine d’années en bouteille.

Syrah 85%
Cabernet Sauvignon 15%

Vieillissement en barrique : 18 mois

Vieillissement en bouteille : min. 12 mois

Depuis plus de vingt ans, l’avocat suisse Mauro von Siebenthal, amateur de vin, cultive un rêve. En 1998, avec l’aide financière de quatre amis, Viña von Siebenthal devient enfin une réalité. La philosophie harmonieuse de Viña von Siebenthal a produit des vins élégants qui expriment avec éloquence les caractéristiques extraordinaires du territoire de la Vallée de l’Aconcagu

La philosophie sur laquelle se fonde Viña von Siebenthal est similaire à celle des châteaux bordelais ; le vignoble, la cave et la maison se marient harmonieusement pour faciliter l’élaboration d’un vin d’exception.

PRODUCTEUR

DÉNOMINATION

ANNATA

PAYS

RÉGION

VIGNE

FORMAT

TYPE

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GRADATION

TEMPÉRATURE DE SERVICE

JUMELAGE

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inconnu
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