Barbaresco DOCG
Barbaresco DOCG
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- Description
Il provient de vignobles de Nebbiolo cultivés dans les municipalités de Barbaresco, Neive, Treiso et Alba. La fermentation avec de longues macérations et le vieillissement en fûts de chêne nous donnent un vin à la couleur rouge intense avec de légers reflets grenat, avec des sensations olfactives complexes de fruits rouges mûrs avec des notes d’épices. La saveur chaude et enveloppante, avec des tanins doux, a une grande élégance et une excellente longueur en bouche.
Ceux de la Cantina del Nebbiolo, à Vezza d’Alba, ont des racines lointaines. À la fin du XIXe et au début du XXe siècle, les collines viticoles piémontaises ont été balayées par des vents d’innovation et de développement, qui ont apporté enthousiasme et confiance en l’avenir. En particulier, dans les collines entre la Langa et le Roero, où la vocation pour la vigne et le vin était établie depuis longtemps.
- Informations techniques
PRODUCTEUR | |
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RÉGION | |
ZONE DE PRODUCTION | |
VIGNE | |
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JUMELAGE | , |
- Région
- Cave