Sereno DOC Magnum
- Beschreibung
Der Wein duftet nach reifen, gekochten Heidelbeeren, schwarzen Kirschen und Gewürzen wie Nelken und Pfeffer. Der Sangiovese zeigt sein Aroma so klar wie eine Glocke. Saftig, reife Säure, sehr trinkbar, sehr italienisch. Die Struktur und Ausgewogenheit sind unglaublich. Mit seiner ausgewogenen Säure ist der Sereno für alle Gerichte geeignet.
Alles begann im Jahr 2001, als Wolfgang Reitzle die ‘Villa Bertolli’ in Lucchesia kaufte, zusammen mit einigen Olivenhainen und einem Weinberg von etwa einem Hektar.
Nachdem die Familie Bertolli die gleichnamige Marke an Unilever verkauft hatte, benannten die Herren Reitzle und Ruge die Villa zu Ehren der malerischen Pfarrkirche aus dem 9. Jahrhundert in unmittelbarer Nähe um. So wurde die ‘Villa Santo Stefano’ geboren.
Derzeit produziert das Unternehmen auf seinen 11 Hektar Land etwa 30.000 Flaschen Rot- und Weißwein sowie 2500 Liter natives Olivenöl extra.
- Technische Informationen
| HERSTELLER | Villa Santo Stefano |
|---|---|
| BEZEICHNUNG | DOC |
| ANNATA | 2016 |
| LAND | Italien |
| REGION | Toskana |
| PRODUKTIONSBEREICH | Lucchesia |
| VINE | Sangiovese-Cannaiolo-Ciliegiolo |
| PRODUKTFORMAT | 1.5 L |
| TYP | Großformate , Rotweine |
| GRADUNG | 13.5% |
| SERVIERTEMPERATUR | 15-17° C. |
| ABGLEICH | Florentiner Steak , Gefüllte Nudeln , Gegrilltes rotes Fleisch , Gegrilltes weißes Fleisch , Nudeln mit roter Soße , Tapas |
- Region
- Weinkeller
